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Das berühmte Champagnerhaus aus Reims

Taittinger ist eines der bekanntesten Champagnerhäuser, das in Reims im Nordosten Frankreichs angesiedelt ist. Während die meisten bekannten Champagnermarken heute zu großen Konzernen gehören, die sich auf Luxusgüter spezialisieren, so ist das Champagnerhaus aus Reims auch heute nach wie vor in Familienbesitz. In dem Weingut ist man stolz auf die lange Familientradition, die bis in das 18. Jahrhundert geht. Der Name Taittinger besteht seit 1931, als Pierre Taittinger das 1734 gegründete Champagnerhaus von Jacques Fourneaux kaufte. Vier Generationen der Familie haben die Geschichte der Marke geformt und schaffen Jahr für Jahr Champagner, der sich durch seinen einzigartigen, spritzigen Charakter auszeichnet.

Comtes de Champagne Brut – Flagschiff des Hauses Taittinger

Der Comtes de Champagne Brut gehört heut zu den bekanntesten Produkten aus demberühmten Champagnerhaus aus Reims und wurde im Jahr 1952 zum ersten Mal abgefüllt. Der hochwertige Champagner wird aus den hochwertigsten Trauben hergestellt, die in den berühmten Grand-Cru-Lagen in der Côte des Blancs wachsen. Neben dem weißen Comtes de Champagne Brut wird auch ein Rosé angeboten. Beide Champagnersorten werden bei Reimser Champagnerhaus auf traditionelle Weise im Holzfass ausgebaut. Der Rosé ist ein Cuvée, der sich aus den folgenden Trauben zusammensetzt:
  • 30 % Chardonnay
  • 70 % Pinot aus den Lagen von Ambonnay und Bouzy

Weitere Champagnersorten des Hauses

Taittinger ist heute eines der größten Weingüter in der Region der Champagne und umfasst Weinberge in den besten Grand-Cru Lagen mit einer Größe von mehr als 288 Hektar. Die Weinkellerei ist in den alten Gemäuern des ehemaligen Benediktinerklosters Saint Nicaise untergebracht. Das Champagnerhaus aus Reims hat im Laufe der Jahre das Sortiment immer weiter verfeinert und erweitert. Heute sind zahlreiche Champagnersorten erhältlich. Es unterschieden sich die Sorten ohne Jahrgang, die eine Minsestlagerzeit von drei Jahren aufweisen.

Dazu gehören:

  • Le Brut RéserveCuvée aus Pinot NoirChardonnay und Pinot Meunier.
  • Brut Demi-SecCuvée aus Pinot Noir Chardonnay und Pinot Meunier.
  • Le Brut Prestige Rosé, Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier
  • Prélude Grands CrusCuvée aus Pinot Noir und Chardonnay aus ausgewählten Anbaulagen

Neben diesen Sorten gibt es die folgenden Jahrgangschampagner, die mehr als fünf Jahre in Holzfässern lagern:

  • Brut Millésimé: aus Pinot Noir und Chardonnay ausgewählter Anbaulagenaus
  • Comtes de Champagne Blanc de Blancs: : 100 % Chardonnay aus Crands Cru Lagen
  • Comtes de Champagne Rosé: aus Pinot Noir und Cahrdonnay aus ausgewählten Anbaulagen

Moderner Weinanbau mit Nachhaltigkeit

Die 288 Hektar Anbaufläche, die heute die Grundlage des Weinguts aus Reims bilden, werden nach Prinzipien der Nachhaltigkeit bebaut, die den aktuellen Normen des Umweltschutzes entsprechen. Zu den Weinbergen des Champagnerhauses aus Reims gehören 37 berühmte Cru lagen, die mit vier unterschiedlichen Weinsorten bepflanzt sind:

  • 37 % Chardonnay
  • 48 % Pinot Noir
  • 15 % Pinot Meunier

Der Champagner wird in den hauseigenen Kelleranlagen des Weinguts produziert. Das Netzwerk von Kellern und Kryten, in denen der Wein gelagert wird, entstanden aus einem alten Kalksteinbruch aus dem vierten Jahrhundert. Im 13. Jahrhundert wurde der ehemalige Steinbruch als Kelleranlage für die Abtei Saint-Nicaise Abbey ausgebaut, der heute einen ideal temperierten Lagerraum für die besten Champagner der Welt dient.  Weitere Produkte aus der Reihe.

Wo befindet sich das Champagnerhaus Taittinger?

Das berühmte Champagnerhaus aus Reims ist in der kleinen Stadt Reims im Nordosten von Frankreich angesiedelt. Das Gebiet gehört zu der berühmten Weinbauregion Champagne. Zu dem Champagnerhaus Taittinger gehören 37 der besten Cru Lagen, auf denen ein hervorragendes Terroir für beste Bedingungen beim Wachstum der Trauben sorgt. Heute gehören 588 Hektar Weinberge zum Champagnerhaus aus Reims.

Welche Produkte gibt es von Taittinger?

Das Champagnerhaus aus Reims hat sich im Verlauf der Jahre zu einem der größten und beliebtesten Produzenten der Champagne entwickelt. Heute werden zahlreiche Champagner Sorten angeboten. Dabei werden verschiedene Cuvées ohne Jahrgang mit einer Lagerungszeit von drei Jahren ebenso auf den Markt gebracht, wie exzellente Jahrgangs Champagner mit einer Mindestlagerzeit von fünf Jahren.

Wo kann man Taittinger Champagner kaufen?

Champagner der weltberühmten Marke ist direkt auf dem Weingut erhältlich, wo man auch eine Probe vornehmen kann. Wer keine Gelegenheit hat, nach Reims zu reisen, kann den Champagner auch in guten Spirituosen Geschäften oder online erhalten. So gestaltet es sich einfach, hervorragenden Champagner aus Reims zu genießen. Klicken Sie hier, wenn Sie weitere Informationen benötigen.